La brahma est une des plus grosses races de poules.
D'une taille massive, elle donne une impression de force caractérisée par sa grande taille et sa forme très large, profonde, emplumée jusqu'aux tarses. Le corps est charnu et volumineux, la poitrine large, l'abdomen bien développé et elle a une petite tête avec sourcils saillants ainsi qu'une petite crête à pois. Son tempérament est doux.
Les poulets sont de croissance relativement lente. C'est une pondeuse d'hiver. Les œufs sont relativement petits pour une race d'une telle taille.
Il existe également un type de poule brahma naine. Elle est alors souvent considérée comme poule d'ornement.C'est une volaille géante d'origine asiatique, sélectionnée aux États-Unis à partir de la cochin auquel du sang de combattant malais a été ajouté, donnant cette « tête de rapace » caractéristique. Elle fut importée en Europe occidentale vers 1850. Elle est reconnue parmi les 108 races de poule du British Poultry Standard.
Brahma perdrix maillée dorée
Standard officiel
Crête : crête à pois
Oreillons : rouges
Couleur des yeux : rouge orangé
Couleur des tarses : jaune
Variétés de plumage : Blanc, bleu, noir, coucou, blanc herminé noir, blanc herminé bleu, fauve herminé noir, fauve herminé bleu, perdrix doré maillé, perdrix argenté maillé, perdrix gris perle argenté maillé, perdrix bleu doré maillé, perdrix gris perle doré clair maillé, perdrix bleu argenté maillé, perdrix bleu argenté maillé à épaules rouges, noir à camail argenté et poitrine liserée, noir à camail doré et poitrine liserée.
Grande race :
Masse idéale : Coq : 3,5 à 5 kg et plus ; Poule : 3 à 4,5 kg et plus
Œufs à couver : min. 55 g, coquille jaune à brun-rouge
Diamètre des bagues : Coq : 27 mm ; Poule : 24 mm
Naine :
Masse idéale : Coq : 1,2 kg ; Poule : 1 kg
Œufs à couver : min. 35 g, coquille brun clair
Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm
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